2022-10-02 アニサキスの食中毒 年間約2万人か 厚労省に報告の50倍以上 『グルメ』 『健康・医療』 Tweet アニサキスの食中毒 年間約2万人か 厚労省に報告の50倍以上 www3.nhk.or.jp 魚介類に寄生し、激しい腹痛を引き起こす「アニサキス」による食中毒について、国立感染症研究所の研究グループが診療報酬明細書のデータをもとに患者の数を試算したところ、厚生労働省に報告された50倍以上の年間およそ2万人にのぼるとみられることが分かりました。