釣りに行ったら幻の食材を見つけてしまった【渓流釣りと高級キノコ①】

源流居酒屋よーこ【釣りとキャンプ飯】
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イワナを釣りに山奥へ。1泊分の重い荷物を背負って登っていくと、山道に見慣れない塊が…これは、もしかして、あの高級キノコでは！？
源流居酒屋と高級食材のまさかの出会い。こんな場所で？こんなことってある？？ランチはもちろん、たいしょーがこの食材を料理しちゃいます。
今回は、先日発売された本「源流居酒屋」の取材時の映像。カメラマンと編集さんが同行します。しっかりイワナも釣らないと取材にならないぞ…！（ドキドキ）
📗この時の本がこちら！👇
今回のイワナ天ぷら、さばきかた、串の刺し方など、レシピ満載！
源流の楽しみ、全てが詰まった本、大好評です♪
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