秋の庭でのガーデニング日記🍂ㅣ小さな庭でプレゼントのような時間ㅣ家で料理する日常ブログ

ハミママ (Hamimommy)
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秋の美しい日々を心ゆくまでお楽しみください。

📍動画関連情報

ㅇ 書籍 : 'Winter Garden' (キム・ジャンフン)
ㅇ オレンジジュースジューサー : ジェニファールーム (あまりお勧めしません)
ㅇ キムチ鍋土鍋 : ストウブライスココット 16cm
ㅇ キムチ鍋丼 : 光州様
ㅇムール貝のスープ鍋：エーデルコッヘン
ㅇパンケーキ型：ロッジ鋳鉄型

📍 料理情報
ㅇ キムチ鍋ご飯：発酵キムチ5段、唐辛子粉、豚肉100g（醤油1T、みりん1T、しょうが粉、こしょう）、エゴマ油、海苔粉
ㅇムール貝のスープ：ムール貝1kg、水2カップ、にんにくとネギ少々、みりん（または酒）大さじ2
ㅇ チヂミ(チヂミ): チヂミミックス(=小麦粉3カップ、塩1t、タマネギ1t)1カップ、冷水1カップ、野菜、イカ(お好みで)