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【ゆっくり解説】知れば得する!納豆とひきわりの違いについて

【ゆっくり解説】知れば得する!納豆とひきわりの違いについて

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955,589 回視聴  2022/02/13  #ゆっくり解説 #納豆 #ゆっくりグルメ研究所
今回は納豆とひきわりの違いについて解説しました☻


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---------五大栄養素まとめ----------
・タンパク質
筋肉、内臓、皮膚や血液を作る材料
20種類のアミノ酸でできている
お肉、魚、卵、豆腐など

・脂質
身体を動かすためのエネルギー源
摂りすぎると肝臓や筋肉に貯蔵する
サラダ油、マヨネーズ、バターなど

・炭水化物
脂質と同じ身体のエネルギー源
糖質+食物繊維
ご飯、パン、パスタ、うどんなど

・ミネラル
骨や歯の材料となり身体の調子を整える
牛乳、わかめ、小魚、きのこなど


・ビタミン
たんぱく質や炭水化物が
エネルギーになるときのサポート役
キャベツ、ブロッコリー、リンゴ、レモンなど


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【参考文献】
納豆入門 (食品知識ミニブックスシリーズ) 
https://amzn.to/3sFvUVJ
納豆の快楽
https://amzn.to/3uIQkjl
登喜和食品
http://www.tokiwa-syokuhin.co.jp/
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