インドでうどん 広がるか？

インドでうどん 広がるか？

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独特の「コシ」で根強い人気を誇る讃岐うどん。いま海外に売り込もうという動きが活発になっています。ターゲットの1つが、人口増加が著しいインドです。
固有の麺文化がないとされるインドで、うどんを広げることはできるのか？ 挑戦を追いました。（高松放送局記者 富岡美帆 / ニューデリー支局）