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25,480 回視聴 2023/03/07
3月が始まりました。
朝晩の気温差は大きいですが昼間はほっとする暖かい日も増えてきました。
今回の動画では春をキャッチする暮らしのモチーフをご紹介しています。
初めて作る料理や季節感ある刺繍や花
おいしいカステラ
動画の終盤では私のアトリエもご紹介します。
どうぞ最後までご覧くださいませ。

動画内でご紹介したアイテムについては
下記リンクにないものはコメントでご質問ください。
刺繍のデザインが掲載されている本についてもコメントで承ります。

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◎ご提供頂いた「黒船カステラ」

黒船カステラ

https://www.quolofune.com/c/castella/...

▶︎商品の特徴

・石臼挽きの国産小麦を使用することで、小麦本来の風味と香りが活きています
・通常カステラには使用しない乳を使うことによって、
　従来のカステラには無いふんわりとした食感になっています
・カステラは使う素材がシンプルなので、職人の技術が光るお菓子です
・職人が一枚一枚手焼きして作っています
・日持ちは製造日を含む7日間で、時間の経過に伴い生地のしっとり感が増していき、食感と味わいの変化が楽しめます

▶︎食べ方について

そのままお召し上がりいただくのはもちろん、トーストしてバターやアイスを乗せていただくのもおすすめです。
また、カステラのおいしい切り方のコツは「押しつぶさ無いように手前に引く」ことです。

▶︎黒船について

黒船は東京自由が丘に本店を構えるカステラを中心に展開する菓子店です。
「真」の味を「真」の心で。
をコンセプトに、素材本来がもつ力と自社で培われた技術で作られたお菓子をお届けします。
お菓子への想いを大切に、素材や製法、デザインにこだわったお菓子づくりをしています。

▶︎各リンク

・黒船ブランドサイト
https://www.quolofune.com/?Dailymotifs

・黒船オンラインショップ
https://www.quolofune.com/online_shop...

・黒船カステラ特設ページ（オンラインショップ内）
https://www.quolofune.com/specialpage...

・黒船公式Instagram
https://www.instagram.com/quolofune_o...

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◎鯖とトマトの重ね焼き（参考にしたレシピ）

https://info.envelope.co.jp/informati...