ウイークエンドシトロン　シニアライフ主婦ブログ宇治金時バレットジャーナルイラスト

1,848 回視聴 2020/08/24
夏真っ盛り、皆様いかがお過ごしですか？
いつも７０才ゆめの暮らしを観てくださり本当に有難うございます。

今回は名前もさわやかなウイークエンドシトロンを焼きました。
最後にはいつものようにバレットジャーナルの絵日記もありますのでどうぞお楽しみください。
涼しくなると思います＾＾

そしてもし宜しければチャンネル登録、コメントなどを残して頂ければ幸いです。

材料と作り方
1８センチパウンド型1台分

バターケーキとして
バター100ｇ
グラニュー糖80ｇ
卵2コ
レモン表皮1コ分
レモン汁大さじ1
薄力粉 90g
強力粉 10g
アーモンドパウダー20g
ベーキングパウダー小さじ 1/2

グラスアロー(アイシング)として
粉糖 150g
レモン汁30g

パウンド作り
1. バターと砂糖をハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。

2. 卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。

3. 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜます。

4. すりおろしたレモン皮を入れ、果汁を大さじ2杯加えて混ぜます。

5. 170℃のオーブンで40分～45分焼きます。

アイシング作り
1．ボウルに粉糖、レモン果汁大さじ2杯を入れて混ぜ合わせます。
　最後にアイシングをパウンドケーキに塗ります。

撮影　sony α5100
編集　CyberLink PowerDirector16
BGM　甘茶の音楽工房さんからお借りしています。

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