室内の家庭菜園でハーブを収穫して使う🌿 ガーデニング

イギリス、アンティークな暮らし。
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お家の中に家庭菜園があるのは、想像を超える便利さです。
イケアの踏み台をリフォームして作ったアンティーク風の植物棚をパントリーに置いて、色々なハーブを栽培しています。
パントリーにある食材を見ながらハーブを選んだり、ハーブから料理を考えたり･･、ちょっと楽しい(笑)。

今日はおうち家庭菜園のローズマリーを使って、オットがフォカッチャを作ってくれました。
オットの人生初のフォカッチャは私が育てているローズマリーのおかげなのか、ハタマタ世界の一流シェフがこぞって使っているというMaldon（マルドン）の塩※のおかげなのかは不明ですが、驚くほど美味しかったです。

👨👩イギリスで田舎暮らしを楽しむ50代後半の夫婦の”アラ還ふたり暮らしvog”です（╹◡╹）／